Fugu on kalade kategooria, mida tuntakse ka kui paiskala või paiskala. See on Jaapanis nõutud roog. See on aga vaidluste teema. Tõepoolest, see on tunnustatud ka selle ohtlikkuse poolest, kuna see sisaldab potentsiaalselt surmavat toksiini. Selle tarbimine nõuab seetõttu hoolikat ja kontrollitud ettevalmistamist. Selles artiklis uuritakse üksikasjalikult fuguga seotud bioloogilisi, kultuurilisi, gastronoomilisi ja regulatiivseid aspekte,…
Category Archives: Kala
Kalad on põnevad olendid, kes elavad meie jõgedes, ookeanides ja järvedes. Neid on igas kujus, suuruses ja värvitoonis, mis teeb neist vapustava vaatepildi. Lisaks oma välisele ilule on kaladel hulk unikaalseid kohandusi, mis on võimaldanud neil miljoneid aastaid areneda erinevates veeökosüsteemides.
Üks kalade intrigeeriv aspekt on nende võime lõpuste abil vee all hingata. Erinevalt inimestest, kes toetuvad õhust hapniku eraldamiseks kopsudele, on kaladel välja kujunenud spetsiaalne hingamissüsteem, mis võimaldab neil saada hapnikku otse veest. Need lõpused on vees lahustunud hapnikumolekulide ekstraheerimisel ja süsinikdioksiidi väljutamisel uskumatult tõhusad. See kohanemine võimaldab kaladel uurida sügavusi, kuhu inimesed ilma akvalangivarustuseta iialgi ei pääseks.
Teine kalade kütkestav aspekt on nende uskumatu käitumise mitmekesisus. Kui mõned liigid ujuvad oma elu jooksul üksi või reisivad väikestes rühmades, siis teised järgivad keerulist sotsiaalset käitumist. Võtke näiteks parvekalad, nagu sardiinid või heeringas; nad sünkroniseerivad oma liigutusi märkimisväärse täpsusega põhjustel, mida teadlased veel lahti harutavad. Ujudes koos sünkroniseeritud moodustistes, mida tuntakse parvede või parvedena, kaitsevad need kalad kiskjate eest ja suurendavad nende võimalusi toitu leida.
Kokkuvõtteks võib öelda, et peale selle, et kalad on meie veealuses maailmas ringi rändavad lummavalt kaunid olendid, pakuvad kalad meile lõputuid võimalusi avastada ja võluda. Nende ainulaadsed hingamissüsteemid ja mitmekesine sotsiaalne käitumine tuletavad meile meelde looduse uskumatut kohanemisvõimet ja keerukust.
03
juuni
juuni
Tuunikal on kogu maailma kulinaarsetes traditsioonides eriline koht. Seda kala peetakse üheks peamiseks merevalgu allikaks ning seda hinnatakse maitsva ja mitmekülgse liha, mis sobib paljude kulinaarsete preparaatide valmistamiseks, ning kõrge toiteväärtuse poolest. Peamine harilikku tuuni tarbiv riik on Jaapan. See on kala, mis on rikas oomega-3 rasvhapete poolest, mis on teadaolevalt tervisele kasulikud. Selle tähtsus…
17
mai
mai
Foto krediit: Dianne Bray Mere sügavusi tajutakse vaenuliku keskkonnana. Ei läbi valgus ega kuumus ning olles veel suhteliselt tundmatud, jätavad need kohad ruumi paljudele müütidele. Kuid alates 19. sajandist otsustas Inimene selle uurimata tühimiku vallutada ja tegi hämmastavaid avastusi, kuna leidis sealt jälgi elust. Nendes tumedates ja külmades vetes elavad kalad. Aga kuidas nad saavad…
23
apr.
apr.
Foto krediit: Derek Keats Sellel on füüsilised omadused hai ja suurus a vaal. Lisaks imposantsele suurusele on suurimal hail – ja kõigil kaladel – nahk 15 cm paksune, mis on loomariigi kõige kõvem nahk. Kes võiks uskuda, et see mere-behemot toitub mikroskoopilistest loomadest? Rahumeelne ja uudishimulik vaalhai on kergesti ligipääsetav, võib-olla liigagi palju, sest intensiivne…
22
märts
märts
Ujumispõis on hüdrostaatiline organ, mida leidub paljudel kaladel. See mängib ujuvuse juhtimisel olulist rolli, kuid mitte ainult. Lisaks on kalu, kellel neid pole. See artikkel selgitab kõike selle organi kohta, mida meil, inimestel, pole. Samuti räägime teile strateegiatest, mille on välja töötanud kalad, kellel seda pole. Mis on ujumispõis? Ujumispõis on gaasiga täidetud kott, mis…
07
märts
märts
Prae all mõeldakse äsja munast välja tulnud noort kala. Selles arengujärgus ei ole maimud veel täiskasvanuks saanud ja peavad läbima erinevad kasvufaasid, enne kui nad saavad paljunemisvõimeliseks küpseks kalaks. Sellele järgnev areng hõlmab olulisi muutusi nii füsioloogiliselt kui ka käitumuslikult. See artikkel annab teile üksikasjalikku teavet kala elutsükli selle konkreetse hetke kohta. Prae omadused Maimudele…
15
veebr.
veebr.
Mõiste “hai” peidab endas 500 liigi suurt mitmekesisust, mis on jagatud 35 perekonda. Seega on haide paljunemisviis tohutult erinev. Haid on evolutsiooni käigus välja töötanud mitmeid paljunemisstrateegiaid, muutes nende paljunemise, tiinuse ja sünnituse uurimise eriti huvitavaks nii teadlastele kui ka mereelu harrastajatele. Paljunemismeetodid haidel Haid kasutavad kolm peamist paljunemisviisi : ovipaarsus, ovoviviparity ja viviparity. Ja…
20
dets.
dets.
Mandariinikala ei varastanud oma teaduslikku nime Synchiropus splendidus sest selle erksavärviline keha on tõeline hiilgus. See troopiline liik on levinud Vaikne ookean on akvaariumides väga populaarne ja võib elada vangistuses akvaaristide juhendamisel kogenud. Kuigi oma 1000 värvi, mustri ja peegeldusega, kiirgab mandariinidraakon oma 1000 värvitooniga mereveebasseine. Loodusime portree. Kes on mandariini kala? Mandariini kala (Synchiropus…
05
dets.
dets.
Loodus on täis põnevaid vaatemänge ja üks neist on kalaparvede fenomen. Need dünaamilised ja koordineeritud koolitused ei jäta väljakutseid. Need moodustavad omaette esteetilise vaatemängu. Inimesi köitvatel iludustel on aga teaduslikud seletused. See artikkel kutsub teid mõistma loomade käitumist ja selle käitumise taga olevaid ellujäämisstrateegiaid. Kalaparv: määratlus Kalaparv viitab sünkroniseeritud ja koordineeritult ujuvate kalade kogunemisele. Need…
13
okt.
okt.
Foto krediit: Albert Kok See on selleks tumedad triibud paljastades selg, et loom võlgneb oma nimele tiigerhai. Üks maailma suurimaid hailiike, seda superkiskjat eristab äärmine ahnus. Loom neelab tegelikult ilma vahet tegemata kõik, mis talle ette tuleb: loomulikult loomi, aga ka igasuguseid detritus mehe poolt tagasi lükatud: rehvid, pudelid, numbrimärgid… Õnneks on kaladel maohapped äärmiselt…